A Espanha é o terceiro maior produtor de vinhos do mundo, oferecendo aos visitantes uma rica diversidade de regiões vinícolas e sabores inconfundíveis. De La Rioja, famosa por seus tintos encorpados, às vinícolas inovadoras do Priorat, a Espanha é um paraíso para os amantes de vinho.
Separamos algumas regiões vinícolas, vinhos imperdíveis e dicas essenciais para planejar sua rota dos vinhos na Espanha.
La Rioja: A Capital dos Vinhos Tintos
La Rioja é, sem dúvida, a região vinícola mais famosa da Espanha. Seus vinhos tintos, principalmente os feitos com a uva Tempranillo, são conhecidos mundialmente. Destaques:
- Bodegas Marqués de Riscal: Uma das vinícolas mais antigas e icônicas, combinando tradição e arquitetura moderna.
- Museu do Vinho Vivanco: Um local imperdível para conhecer a história e cultura do vinho na região.
Dica: Planeje sua visita durante a época de colheita, em setembro e outubro, para uma experiência ainda mais especial.
Ribera del Duero: Vinhos de Classe Mundial
Localizada ao longo do Rio Douro, Ribera del Duero é conhecida por seus vinhos tintos robustos e elegantes, feitos principalmente da uva Tinto Fino. Vinícolas Recomendadas nessa Rota dos Vinhos:
- Vega Sicilia: Uma das marcas mais renomadas do mundo, com vinhos de alta qualidade.
- Pago de los Capellanes: Uma vinícola boutique que combina inovação e tradição.
Dica: Ribera del Duero é ideal para quem aprecia vinhos de guarda com grande complexidade.
Priorat: O Tesouro da Catalunha
Com paisagens montanhosas e vinhas em terraços, o Priorat é uma região que produz vinhos intensos e únicos, feitos a partir das uvas Garnacha e Cariñena. Por que visitar
- Clos Mogador e Alvaro Palacios: Vinícolas de prestígio internacional.
- Enoturismo: Combine degustações com trilhas pelas montanhas.
Dica: Prove os vinhos biodinâmicos da região, que estão ganhando destaque pela sustentabilidade.
Penedès: A Casa do Cava
A apenas 40 minutos de Barcelona, Penedès é a região mais famosa pela produção do cava, o espumante espanhol. Experiências imperdíveis:
- Codorníu e Freixenet: As maiores produtoras de cava oferecem tours guiados e degustações.
- Passeios de bicicleta: Explore os vinhedos de forma ecológica e divertida.
Dica: Visite no final do ano para participar das celebrações de Ano Novo com cava fresco!
Galícia: A Região dos Vinhos Brancos
Galícia, no noroeste da Espanha, é conhecida por seus vinhos brancos feitos com a uva Albariño. A proximidade com o Atlântico confere frescor e mineralidade aos vinhos. Melhores locais para visitar:
- Rías Baixas: A principal denominação de origem da região.
- Bodegas Martín Códax: Uma das vinícolas mais visitadas, com degustações e eventos culturais.
Dica: Harmonize os vinhos com frutos do mar frescos, especialmente em cidades como Vigo e Pontevedra.
Jerez: A Terra do Vinho de Xerém
Jerez de la Frontera é a capital do vinho de xerém (sherry), um vinho fortificado que combina perfeitamente com a gastronomia local. Experiências na Rota dos Vinhos de Jerez:
- Bodegas González Byass: Uma das mais famosas, onde você pode aprender sobre os diferentes estilos de sherry.
- Flamenco e vinho: Combine uma noite de flamenco com degustações em bares tradicionais.
Dica: Experimente o Tio Pepe, um dos rótulos mais famosos do mundo.
Montilla-Moriles: Alternativa Autêntica a Jerez
Essa pequena região da Andaluzia é conhecida na Rota dos Vinhos por vinhos similares ao xerém, mas com características únicas. Vinícolas recomendadas:
- Alvear: Uma das mais antigas e respeitadas da região.
- Bodegas Robles: Focada em vinhos orgânicos.
Dica: Visite em maio para participar da Feira de Montilla.
“Descubra as melhores rotas dos vinhos na Espanha! De La Rioja ao Priorat, veja dicas de vinícolas e degustações inesquecíveis.”
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A Tati, o Axl e o Carlos... read more
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Agosto 27, 2020
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